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酸筍虱目魚頭 - 小艾部落格

酸筍 虱目魚頭 ... 做法: 1. 虱目魚買回，先去鰓洗淨備用。 2. 水沸，下所有材料，蓋上鍋蓋，以中火煮約5～10分鐘後(煮至魚頭從透明變白)，湯汁入味即可。

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