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酸筍DIY~料理part.2。炒酸筍 - 小惡的窩

做法： 1.蒜頭拍碎去膜，切成末；辣椒去籽，切細條(or末)。 2.起一水鍋，水滾後下筍片汆燙至滾，續煮約3~4分鐘撈起瀝乾水份。 3.熱鍋，倒入一小匙油，下蒜 ...

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