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雲南的「筍」太厲害了！和這些食材竟然都能搭配？ - 今天頭條

新鮮竹筍可用青椒炒、腌菜煮、洋酸茄拌、焯水腌等，味道甜脆、清香、鮮爽。但這些吃法都有節令限制，於是人們將竹筍切成片曬乾製成「乾巴筍」（即干筍片） ...

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