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酸筍炒蛋
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開胃好料理雲南醃筍| 江朝富 - 台灣大紀元
醃筍酸得入心的口感,不但能帶出筍子的鮮甜,還能讓拌炒的肉片更滑嫩可口。 ... 四、醃筍炒蛋 ... 熱油鍋,將打散的蛋汁入鍋炒成滑蛋後,取出備用。
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