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328期- 【番薯業農組】發酵是自然的魔法

生鮮食材，在自然的保存狀態下有時效性，然而發酵不但保留食材的滋味，更 ... 所需的食材也不複雜，除了主角「麻竹筍」外，只要備好水、鹽、豆酺，也 ...

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