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【食聞】盛行全球的「酸種麵包」，讓您感受微酸、麥香與自然 ...

比利時一間由烘焙品牌焙樂道Puratos 成立的「酸麵種典藏館（Puratos Sourdough Library）」，博物館目前分析超過1600個酸麵種，並建有「探索酸麵種（Quest ...

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