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魯邦種麵包-天然酵母麵包Archives - 不萊嗯的烘焙食譜

以天然酵母魯邦麵種(Levain)、酸種麵包，波蘭液種(Poolish) 為主的各式麵包、吐司食譜，含了各式經典歐式麵包如法國棍子、巧巴達，鄉村大圓麵包，佛卡夏、鑄鐵鍋麵包， ...

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