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酸種麵包 carol
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《法國麵包教父的經典配方》La brioche 布里歐許 - 松露玫瑰
曾經Brioche麵團那種甩都甩不開的黏,讓我「前不著村的慌張,後不著店的害怕」,跟著阿季書單,做了六本書超過六次的練習,照著書本、照著食譜「靜置或 ...
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