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酸種麵包酵母
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給剛剛開始做麵包的你— 麵包新手快速入門指南
做麵包最必要的(或是躺著等腦公做給我吃)只有四樣:麵粉、酵母、水、鹽,其他材料都是選擇性的。 ... 不見得每種麵包都需要薄膜完成,基本上按照食譜。
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