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Zahir手頭上的一瓶老酸種已經49歲培育出非一般風味的麵包

Zahir說酸種歲月愈長，麵包的香氣會變得複雜，味道會變得濃厚和更有風味。 Baked的酸種玻璃瓶寫着：”I love you.”店主Zahir Mohamed笑着說，「那是我 ...

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