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麵包復古風潮，自製酸種的璞家工作室 - TRENSSE

酸種 酵母需要花費大量時間培養，彷彿是對於流行的反動，基於對原型食物的愛好本能，Jerry 說，親自下廚強化對於食物的連結與認同，花時間料理、了解自己 ...

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