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酸種麵包味道
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由柏林義式麵包店Sironi – Il Pane di Milano 走訪了解酸種 ...
其實很難處理. 要當新鮮麵團的保濕也會因為糕太大會吃到顆粒口感不對.... 我又浪費錢浪費食物了~~~
確定!
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