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養酸種酵母sourdough starter - 酸種麵包( 上)

... 酸種麵包，聽起來像是天方夜譚，但在疫情下，酵母粉缺貨時，人的潛力無窮，我為了愛吃再加上好奇，就跟著網路學養酸種酸 ... 酸種麵包，有不同的口感和酸香 ...

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