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養一瓶酵種當寵物!味道最豐富的酸麵包,烘焙小白在家 ...

酸麵包，也可以稱之爲天然酵母麵包，它比較特別是因爲酸麵包用的不是超市裡的快速乾酵母，而是用的天然酵種（sourdough starter)，這種酵種講究的是要緩慢 ...

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