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酸種麵包味道
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酸種麵包外酥內軟越嚼越香自製天然酵母做的歐式麵包做法與 ...
... 種,製作麵包囉! 完成的酵種會有發酵的酸味,但是不是臭酸味,是淡淡的啤酒發酵味道,也會成蜂巢組織狀,這時是做麵包最好的時機. [/vc_column_text][/ ...
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