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Leaven Workshop 璞家工作室– 台北

曾到過一趟舊金山，對當地的酸種麵包留下深刻印象，其實酸麵種就是常聽的養老麵，也是麵包吃起來富有筋性卻保有濕潤度的美味關鍵。而璞家的店主人就是從 ...

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