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酸梅食譜
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https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/dining-out/best-new-restaurants-in-taiwan
2023 年八月八家新入選臺灣米其林指南的餐廳
經營者的家族為梅農,以梅子與自製梅醬入菜,藉以推廣梅子。其菜色味道酸甜中帶鹹香,適合配飯,其中尤以梅香肉、梅醬蛋豆腐與酸梅肥腸受客人歡迎。
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