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「食品添加物使用範圍及限量標準」草案

調節 食品中酸鹼值之食品添加物，其中有機酸可做為調味使用。 2.抗結塊劑(Anticaking ... 330. 功能類別酸度調整劑、保色劑、螯合劑. 類別編號. 食品類別名稱. 使用限量.

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