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【食物添加劑】提防「酸度調節劑E339」！3類人須慎選加工食品

其中一款酸度調節劑，名為磷酸鈉，香港食物成分表列位E339，由鈉鹽及無機磷酸鹽製造出各種不同的組合。 磷，是礦物質的一種，常於牛奶、豆類、肉類、 ...

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