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酸奶料理
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https://books.google.com.tw/books?id=-jHmF-3eANEC&pg=PA21&lpg=PA21&dq=%E9%85%B8%E5%A5%B6%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=tz7OGN2SgN&sig=ACfU3U1qk4zIG5aWnniiRhjaAvxQTB4KWw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj7ifqqlM30AhXEaN4KHf7-BL4Q6AF6BQixAhAD
五星級西餐主廚料理 - 第 21 頁 - Google 圖書結果
用調理機將大蒜打成泥状加入酸奶油,打到柔細,再加入羅勒攪打均匀,用鹽、胡椒調味。先把烤肉架加熱,並將羊排刷上橄欖油,以鹽和胡椒調味,將羊排烤到自己想要的熟度, ...
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