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酵素功效有哪些？製作重點、挑選訣竅大公開

酵素在溫度37度時活性最高，一旦超過50度，則會使酵素活性大幅降低，因此製作酵素時需要特別注意。如何讓大家安心食用又能看見酵素效果，除了注意溫度 ...

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