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10 - [題庫][國中生物][3.生物體的營養] BLOCK 學習網

4 附圖為酵素Y之活性與溫度的關係圖，酵素Y置於超過50 ℃的環境中，就無法再回復催化的能力。 ... D 溫度對酵素活性的影響比pH值的影響來得高. 答案 詳解.

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