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生物化學與分子生物學/酶促反應動力學- 維基教科書 - Wikibooks

酶促反應速率可受多種因素的影響，如酶濃度、底物濃度、pH、溫度、抑制劑及激活劑等。研究酶促反應動力學具有重要的理論和實踐意義。

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