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林一峰專欄：酵母菌的瘋狂派對

標籤: 威士忌, whisky, 酵母菌, 釀酒, 橡木桶, 山崎酒廠. ... 不停歇的狂歡，有些酒廠為了實驗長發酵造成的更多複雜風味，甚至讓發酵派對意猶未盡的拉 ...

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