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酵母菌發酵實驗溫度
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酵母菌發酵的最是溫度是多少? - 劇多
酵母 活動的溫度範圍是4-40度,最適宜的溫度是25-35度。 如果溫度低於10度或高於45度酵母活性會大大降低,溫度達到4度以下時發酵會完全停止,酵母即使在-60 ...
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