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啤酒手扎 - 金鼎豐興業

除了野生酵母和特殊品系，基本上啤酒酵母因發酵適合溫度及桶內發酵方式，可分為拉格與艾爾兩種。 底層發酵-清爽順口的拉格系列(Lager) 拉格系酵母菌會下沉在桶底發酵， ...

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