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酵母菌的發酵原理是什麼 - 第一問答網

酵母菌 的無氧呼吸. 葡萄糖經過糖酵解生成丙酮酸，然後脫氫生成酒精. 3樓：短棹長笛. 分為三型，一型發酵為酒精發酵，二三型發酵為甘油發酵酒精發酵： ...

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