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酵母菌的科學探究活動

的比較，實驗後可以明顯發現產生二氧化碳的量0.1 ... , 酒精發酵葡萄的酒精發酵是釀造過程中最重要的轉變。其原理可簡化成以下的形式： 葡萄中的糖份＋酵母菌=>酒精（ ...

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