你即將離開本站

並前往https://lbt.lawbank.com.tw/treatise/pl_article.aspx?AID=P000239699

麵包發酵之研究－以水果酵母菌為例（A Study on Selection of ...

若能使用天然發酵之酵母菌應可減低國人對市售麵包是否健康之疑慮。本研究以蘋果、葡萄、黑李等三種水果培養出可被麵包發酵利用之天然酵母菌，並將自然發酵出之天然酵母 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「酵母菌培養」的人也找了：

  1. 酵母菌培養實驗
    2.
  2. 酵母菌培養液
    3.
  3. 天然酵母液種
    4.
  4. 天然酵母麵包
    5.
  5. 天然酵母做麵包
    6.
  6. 自製酵種
    7.
  7. 天然酵母餵養
    8.
  8. carol天然酵母麵包
    9.