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酵母菌培養基配方最佳化之研究__臺灣博碩士論文知識加值系統

本研究針對啤酒酵母菌生產製程，藉由迴歸分析找出影響培養基假比重與重要變數碳源、氮源、微量元素的重要影響變數及預測模式，再以基因演算法求得最佳參數。主要是利用迴歸 ...

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