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醬油的食品添加劑– 酵母粉/酵母萃取物 - im5481

於是呢，今年台灣的醬油，開始出現一個添加物：酵母粉(或酵母萃取物、酵母萃)。 酵母粉到底是什麼呢？ 其英文是Yeast extract. 酵母粉顧名思義就是發酵之 ...

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