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自製麵包時，可用這3 種材料取代速發酵母！ - 愛料理生活誌

對經常做烘焙點心的人來說，泡打粉是必備的烘焙材料，它是由小蘇打粉、酸性物質和玉米粉等乾性介質組合而成，其中的酸性物質通常都會使用塔塔粉。泡打粉跟 ...

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