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酵母粉、小蘇打和泡打粉三者有什麼區別？ - 淘寶海外

成分不同:酵母粉的主要成分爲酵母、山梨醇酐單脂肪酸、維生素C等；泡打粉(家庭食用的)主要成分是焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、酒石酸氫鉀、碳酸 ...

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