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酵母粉與發酵粉有什麼不同？農村家庭發酵麵粉用哪一種比較好？

酵母粉：酵母粉是以澱粉、糖蜜以及味精、酒精等高濃度有機廢液等碳水化合物為主要原料，經液態通風培養酵母菌，並從其發酵醪中分離酵母菌體經乾燥後製 ...

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