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酵母粉取代泡打粉比例
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泡打粉和酵母粉有什么区别?做馒头包子可以相互代替 ... - 琴岛网
泡打粉 和酵母粉在面食发酵中应用都很广,例如我们平时吃的馒头、发面包子、面包、发糕等都必须要经过发酵这一过程,才能让面粉起到蓬松的作用。
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