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烘焙粉有哪些烘焙粉可以用什么代替

先将面粉按2%—3%泡打粉的比例拌和均匀，然后加入适量的温水或者冷水揉搓或者搅拌，给一定的时间发酵。 泡打粉和酵母粉可以相互替代，泡打粉可以用于面包与糕点，但是 ...

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