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酵母粉取代泡打粉比例
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泡打粉做饅頭的做法沒有酵母可以用泡打粉代替嗎 - 樂哈養生館
1、首先準備材料泡打粉3-5克、麵粉500克、乾酵母粉10克、白砂糖適量。 ... 不宜使用過多,以免麵糰過於疏散,一般建議泡打粉和麵粉的比例為8:500。
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