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酮體物語：吃飯而喪命的時代 - CUP媒體

所謂「醣類」即碳水化合物，被認為是人類的主要能源，相反，酮體被指有害健康。「酮」是脂肪酸與胺基酸的代謝物，換言之是人體脂肪分解而生的物質，被心肌 ...

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