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酪蛋白磷酸肽 - 中文百科知識

酪蛋白 磷酸肽（Casein Phosphopeptides, CPP) 是功能性食品添加劑的一種。概述酪蛋白磷酸肽酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，經過精製、純化製成， ...

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