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第三章結果第一節菌種之篩選與脂解酵素測試

將菌接種於脫脂牛奶培養基上，若此菌具水解酪蛋白能力，則菌. 落周邊呈透明狀；反之，維持培養基 ... 紅指示劑的顏色變化，可了解細菌是否具有分解某種碳水化合物的能.

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