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星級大廚帶頭示範，酪梨入菜製醬巧思之作 - MINGCHU 名厨

起源於南美洲的酪梨，有著「森林裡的奶油」稱號，如奶油般的滑順質地正是 ... 包成加州卷，切丁拌入生菜沙拉中，或是壓成泥抹在口感韌實的酸麵包上。

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