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毒種子種出的幸福果-「酪梨」！ - LiFe 生活化學

​毒性的元凶來自於一種不飽和酯類Persin[(R, 12Z,15Z)-2-Hydroxy-4-oxohenicosa-12,15-dienyl acetate]。它是天然的毒素，具有殺菌劑的功效，不僅存在於果 ...

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