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紫蘇油、橄欖油保存別弄錯！營養師提示4法免好油變壞油

... 油，品質好的橄欖油拿來高溫煎炒，比較可惜。 陳詩婷提醒，以上推薦的油品雖能一油到底，但仔細看其脂肪酸組成，仍然有些失衡，譬如玄米油缺少ω-3，酪梨油 ...

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