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吐司的基礎：最簡單卻最難做得好！從發酵、烘焙 - momo購物網

也教你如何運用吐司製作脆烤麵包丁、水果麵包布丁等延伸料理， ... 的湯種吐司、低溫發酵法的全麥土司，還有可以學習到丹麥裹油技巧的花辮酥皮吐司。

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