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港式蛋挞- 日记 - 豆瓣

港式蛋挞皮有两种：一种是酥皮，英文叫Puff pastry ，类似于葡式蛋挞的酥皮；另一种是牛油皮，英文叫shortcrust pastry ，要加很多黄油，因此有一种曲奇的 ...

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