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Bonjour！初心者的手溫歐包 - 第 37 頁 - Google 圖書結果

... 皮,比如 T110 可以拿來做全麥麵包; T 數字越小,則麵粉的灰質越少,複雜度低,雜質含量少,麵粉的色澤也較為白淨,如 T55 、 T65 可以拿來製作一般的甜麵包、披薩、酥皮等等 ...

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