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107.起酥皮的做法 - 周老師的美食教室

... 做過程也比中式油皮油酥困難許多。 擀製時用越粗的擀麵杖越好，施力比較平均。 做好的起酥皮可以做成非常多種西點；用不完可以包裝冷凍，很耐放。 起酥皮 ...

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