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脆又持久的油炸用裹衣 - 凱兒寫生活

作法是把前四樣粉料混合好，加入第五項的club soda攪拌均勻，這時還是稀稀的，靜置十分鐘讓馬鈴薯泥粉吸水膨脹，麵糊就會變得稠稠厚厚，細看裡面擠滿了好多細細的泡泡。

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