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十分鐘上菜-炸茄子-想念的媽媽味

茄子切約0.5cm厚度，先確定麵糊可掛住茄子若太稠再加少許水，太稀則加入少量乾麵粉。 全部茄子拌入裹上麵糊。 因為油量少須分2-3批油炸，請不要硬擠一次全 ...

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