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怎麼做炸蝦炸魚的麵糊保持外焦裡酥 - 櫻桃知識

炸的時候油溫不可過高，5成熱下過當原料膨脹後轉小火把所有掛糊蝦球全部下入油鍋開火炸制金黃色酥脆時撈出蘸椒鹽即可。 炸魚尤其整魚不要用酥湖1 直接沾 ...

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